Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. fromage mozzarella râpé, 1 lb de bœuf ou de dinde haché, 1 pot (16 oz) de salsa mexicaine, égouttée, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égouttés et poudre de chili au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Dans une casserole, cuire la poudre de chili et le bœuf haché; vidange.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la salsa égouttée, les champignons, le parmesan et l'assaisonnement italien.
Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage et le persil.
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