Mexikanische Hochzeitstorten
Mexikanische Hochzeitstorten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1/2 TL. Vanille, 1/2 c. gehackte Nüsse, 1/2 c. Puderzucker und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Vanille hinzufügen. Mehl sieben und abmessen.
Nach und nach zur Buttermischung hinzufügen.
Nüsse untermischen.
Den Teig zu Kugeln formen und auf ein ungefettetes Backblech legen. 15 Minuten bei 350° backen.
Noch warm mit Puderzucker bestreichen.
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