Gâteaux de mariage mexicains
Les gâteaux de mariage mexicains sont un dîner facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo, ramollis, 6 c. sucre en poudre, 3 c. vanille, 2 c. farine tamisée (mesurer après tamisage) et 2 c. noix de pécan finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème oléo et sucre en poudre.
Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et conserver au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain matin, roulez des petites noisettes (de la taille d'une noix) et déposez-les sur des plaques à biscuits graissées pendant 15 minutes à 375°.
Laissez refroidir.
Rouler dans le sucre en poudre et conserver dans un contenant hermétique.
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