Gâteaux de mariage mexicains
Les gâteaux de mariage mexicains sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 c. sucre glace, 1 c. vanille, 1 c. noix de pécan hachées et 1 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Ajouter la farine, les pacanes et la vanille.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et aplatir légèrement.
Cuire au four à 300° pendant 34 minutes.
Rouler dans le sucre supplémentaire pendant qu'il est chaud.
Une fois refroidi, roulez à nouveau dans le sucre.
Donne 25 à 40 biscuits.
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