Mexikanische Hochzeitstorten
Mexikanische Hochzeitstorten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 EL. Puderzucker, 1 TL. Vanille, 1 c. gehackte Pekannüsse und 1 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Mehl, Pekannüsse und Vanille hinzufügen.
Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln.
Auf ein gefettetes Backblech legen und leicht flach drücken.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 34 Minuten backen.
Noch warm in den Zucker einrollen.
Nach dem Abkühlen erneut im Zucker wälzen.
Ergibt 25 bis 40 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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