Pastel De Boda Mexicano
El pastel de bodas mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas. bicarbonato de sodio y 1 c. Nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Licúa todos los ingredientes y hornea a 350° durante 35 minutos en un molde de 9 x 13.
No engrase la sartén.
Cubra con un glaseado de queso crema. (Se pueden usar nueces pecanas en lugar de nueces).
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