Pastel De Boda Mexicano
El pastel de bodas mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 huevos, ligeramente batidos, 1 lata (20 oz.) de piña triturada, 2 c. harina, tamizada y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Licue todos los ingredientes y hornee durante 25 minutos a 350° en un molde de 9 x 13 pulgadas.
(No engrasar.)
Pruebe si está cocido con un palillo.
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