Mexikanischer Gemüseauflauf
Der mexikanische Gemüseauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. frischer oder gefrorener Vollkornmais, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. grüne Paprikastreifen, 1/2 c. Wasser und 1 c. Ob gehackter gelber Sommerkürbis oder Zucchini – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem mittelgroßen Topf Mais, Zwiebeln, grüne Paprika und Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Nicht abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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