Mexikanischer Gemüseauflauf

Mexikanischer Gemüseauflauf

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Der mexikanische Gemüseauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. frischer oder gefrorener Vollkornmais, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. grüne Paprikastreifen, 1/2 c. Wasser und 1 c. Ob gehackter gelber Sommerkürbis oder Zucchini – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Mais, Zwiebeln, grüne Paprika und Wasser vermischen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig und zart ist.

Nicht abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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