Caçarola de Peru Mexicana
A caçarola de peru mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pt. peru cozido, escorra e reserve o caldo, 1 (10 1/2 onças) pacote. tortilhas, 2 c. cada cebola picada e pimentão, refogue e reserve, 1 lata (10 3/4 onças) de creme de frango com 99% de gordura e sopa de creme de cogumelos e 10 onças. pode ro-tel tomates, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque os chips de tortilla em uma forma pulverizada Pam de 12 x 15 x 2 polegadas. Esmague ligeiramente os chips.
Adicione o peru cortado.
Misture 1 xícara de caldo e os ingredientes restantes (exceto o queijo) e despeje sobre o peru.
Cubra com queijo.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350° por cerca de 45 a 50 minutos.
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