Pommes de terre garnies à la mexicaine
Les pommes de terre à la mexicaine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes de terre au four, de l'huile végétale, 1/2 lb de saucisses de porc chaudes en vrac, 1 lb de fromage fondu américain, coupé en cubes et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez les pommes de terre et frottez-les avec de l'huile.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter ; bien égoutter.
Mélanger le fromage et le lait au bain-marie; porter l'eau à ébullition.
Réduire le feu à doux; cuire jusqu'à ce que le fromage fonde. Incorporer les saucisses, les tomates et les piments verts.
🍷 Accords Parfaits
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