Coquilles farcies mexicaines
Les coquilles farcies mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 grosses coquilles, cuites et égouttées (pas trop molles), 1 lb de bœuf haché, un mélange d'assaisonnement pour tacos, 1 pot (12 oz) de sauce picante et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer le bœuf avec les poivrons hachés et l'oignon.
Ajouter le mélange d’assaisonnement pour tacos selon les instructions sur l’emballage.
Mélanger la sauce tomate, la sauce picante et l'eau dans un bol.
Versez 1/2 tasse dans le mélange de bœuf; laisser mijoter à feu doux.
Ajouter 1/2 tasse de fromage et 1/2 boîte d'oignons Durkee.
Remuer et retirer du feu.
Versez un peu du mélange de sauce du bol dans une cocotte de 13 x 9 pouces.
Farcir les coquilles avec le mélange de bœuf et placer dans un plat.
Verser le reste de la sauce sur les coquilles.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Découvrir; garnir du reste du fromage et des oignons.
Cuire au four 5 minutes de plus.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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