Name: Coquilles de pâtes farcies mexicaines
Ingredients: 18 to 20 coquilles de pâtes géantes; 1 (16 oz.) bottle sauce picante (piquante, moyenne ou douce - à vous de décider); 1 (4 oz.) can piments verts, hachés et égouttés (forts, moyens ou doux - à vous de décider); 4 oz. fromage cheddar râpé; 1 (2.8 oz.) can Rondelles d'oignons frites Durkee; 1 lb. Le bœuf haché; 1/2 c. eau; 1 (15 1/2 oz.) can sauce tomate; 4 oz. fromage Monterey Jack râpé; 4 oz. Fromage mozzarella; 1 petite boîte d'olives noires tranchées, égouttées (facultatif)

Coquilles de pâtes farcies mexicaines

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Les coquilles de pâtes farcies mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 18 à 20 coquilles de pâtes géantes, 1 bouteille (16 oz) de sauce picante (piquante, moyenne ou douce - à vous de décider), 1 boîte (4 oz) de piments verts, hachés et égouttés (piquant, moyen ou doux - à vous de décider), 4 oz. de fromage cheddar râpé et 1 boîte (2,8 oz) de rondelles d'oignon frites Durkee, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, rincer et réserver.

Dans un bol, mélanger la sauce picante, l'eau et la sauce tomate. Mettez la moitié du mélange de sauce tomate, les piments, les olives noires, la moitié des trois fromages et la moitié des rondelles d'oignon dans le bœuf haché ; bien mélanger.

Versez la moitié du reste du mélange de sauce tomate au fond d'une cocotte de 8 x 12 pouces (ou plus).

Farcissez les coquilles de pâtes avec le mélange de bœuf et placez-les dans la cocotte. Versez le reste de sauce tomate sur les coquilles farcies.

Cuire au four à couvert à 350° pendant 25 à 35 minutes.

Saupoudrer le reste des fromages et des rondelles d'oignon sur le dessus et cuire au four, à découvert, pendant 5 minutes supplémentaires.

Donne 6 portions.

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