شريحة لحم المكسيكية والفاصوليا
شرائح اللحم والفاصوليا المكسيكية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من شريحة لحم البقر المستديرة، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة وكوب واحد من الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
قطع اللحم إلى قطع 1 بوصة.
اخلطي الدقيق ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل والكمون (اختياري)؛ يُغطى اللحم بخليط الدقيق.
يُسخن الزيت في مقلاة مقاس 8 بوصة؛ يحمر اللحم على نار متوسطة.
استنزاف الدهون. يُضاف الماء وصلصة الفلفل الحار والكرفس والبصل. الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا تقريبًا لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
أضف الجزر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أضيفي الفلفل الأخضر والفاصوليا (مع السائل)؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الفلفل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً