Courge mexicaine
La courge mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). courge jaune tranchée surgelée, 1 tomate hachée, 1/4 c. oignons verts tranchés, 2 c. du beurre fondu et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit à peine tendre.
Bien égoutter.
Dans une cocotte en verre de 2 litres, répartir en couches la courge, la tomate, l'oignon et les piments.
Arroser de beurre.
Mélanger le reste des ingrédients.
Saupoudrer sur les légumes.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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