Sopa Mexicana
A sopa mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango sem pele, cortados em pedaços pequenos, 1 cebola pequena picada, 1 c. óleo vegetal, 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado e 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue o frango e a cebola no azeite em fogo médio-alto até que o frango esteja levemente dourado.
Em uma panela grande, misture todos os ingredientes e leve para ferver em fogo médio-alto.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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