Casserole mexicaine à la poêle
La cocotte mexicaine à la poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses de porc, 1 oignon moyen haché, 2 poivrons verts moyens hachés, 2 c. macaroni en coquille et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saucisse brune, oignon et poivron vert ; vidange.
Hacher les tomates au robot culinaire.
Ajouter avec la sauce tomate, les assaisonnements et les macaronis en coquille.
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes en remuant plus fréquemment vers la fin de la cuisson.
Incorporer la crème sure.
Servir garni de parmesan.
Excellent avec du pain à l'ail.
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