Cazuela De Sartén Mexicana
La cazuela mexicana a la sartén es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de salchicha de cerdo, 1 cebolla mediana picada, 2 pimientos verdes medianos picados, 2 c. macarrones con cáscara y 4 cdas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dorar la salchicha, la cebolla y el pimiento verde; drenar.
Pica los tomates en un procesador de alimentos.
Agrega junto con la salsa de tomate, los condimentos y los macarrones con cáscara.
Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo con más frecuencia hacia el final de la cocción.
Agregue la crema agria.
Sirva cubierto con queso parmesano.
Excelente con pan de ajo.
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