Salade Mexicaine
La salade mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des fritos (des petits chips mieux), 1 c. du riz cuit, 1 gros oignon haché, 1 boîte de chili avec des haricots chauffés et 1 grosse laitue râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapisser un plat oblong de Fritos.
Étalez du riz cuit sur les Fritos.
Étalez l'oignon haché sur le riz.
Étalez du piment chaud dessus.
Mettez de la laitue râpée dessus.
Ajouter les tomates hachées sur la laitue.
Servir avec une sauce tomate à la mexicaine.
(Vous pouvez ajouter de la poudre de chili et du bœuf haché frit au chili ; cela ajoute beaucoup.)
Pour un plat spécial, servez des Fritos aromatisés aux tacos.
Ajouter du fromage pour la garniture.
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