Arroz Mexicano Y Salchicha
El arroz y salchicha mexicanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. de aceite, 1 cebolla mediana, 1 frasco (16 oz.) de salsa picante suave, 2 c. agua y 1 lata pequeña de chiles verdes picados (suaves), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agrega la salsa picante, el agua y los chiles verdes.
Llevar a ebullición; luego agregue el arroz.
Llevar a fuego lento. Agregue la salchicha ahumada cortada en rodajas.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
Revuelva de vez en cuando.
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