Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz crudo, 1/4 cucharadita. sal de ajo, 1 cucharadita. sal, 2 c. agua y 1/2 zanahoria cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore el arroz en aceite hasta que se dore.
Agrega la cebolla; saltee hasta que esté claro.
Agregue los tomates (los tomates deben picarse hasta obtener el tamaño de bocado deseado), el agua, el cubito de caldo, la sal de ajo, las zanahorias y los guisantes.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya cocido.
Si es necesario, agregue más agua y deje que se seque a fuego lento nuevamente para que el arroz quede tierno.
Una vez que pongas el arroz a hervir, ¡nunca, nunca más revuelvas!
Si lo haces, te quedará arroz pegajoso.
🍷 Maridajes Perfectos
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