كيشي مكسيكي

الكيش المكسيكي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (9 بوصة) قشرة فطيرة مبردة غير مخبوزة مطوية، 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير المطحون، 1/2 ج. شرائح بصل أخضر، 2 فص ثوم، مفروم، و1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر حار، مصفى، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.