Quiche Mexicaine
La quiche mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte non cuite réfrigérée pliée (9 pouces), 1/2 lb de saucisse de porc hachée, 1/2 c. d'oignon vert tranché, 2 gousses d'ail émincées et 1 boîte (4 oz) de piment vert coupé en dés, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Sur une plaque à pâtisserie farinée, étaler la pâte en cercle de 12 pouces; placer dans un moule à quiche/tarte Ultra 21 (9 pouces).
Pliez sous la pâte supplémentaire; bords de flûte.
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