Quiche Mexicano
El quiche mexicano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel (9 pulgadas), 1 1/2 taza. queso monterey jack, 1 lata (20 oz) de frijoles refritos, 1/2 libra de salchicha italiana o de verano y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 325°.
Espolvoree queso sobre el fondo de la base. Cubra con frijoles refritos y salchicha cortada en trozos pequeños.
Combine la mitad y la mitad y el huevo en un tazón pequeño.
Batir ligeramente los huevos.
Agrega los chiles verdes y la cebolla y revuelve nuevamente.
Vierta esta mezcla sobre otros ingredientes en capas en un molde para pastel.
Hornee durante 1 hora o hasta que la mezcla esté firme.
Opcional
Puede agregar aguacates, tomates y crema agria encima si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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