Mexikanischer Kartoffelsalat (Mikrowelle)
Mexikanischer Kartoffelsalat (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen kleiner Frühkartoffeln, abgetropft und geviertelt, 1/4 c. Picante-Sauce, Saft von 1 Limette, 1 EL. Olivenöl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Kartoffeln in einen mikrowellengeeigneten 2-Liter-Auflauftopf.
In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Picante-Sauce, Limettensaft, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
Unbedeckt auf höchster Stufe 45 bis 60 Sekunden kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
Soße zu den Kartoffeln geben.
Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Petersilie unterrühren.
Zum Servieren alles erwärmen.
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