Rôti mexicain
Le rôti de pot mexicain est un dîner moyennement facile. Composée de rôti de bœuf (de taille familiale), d'attendrisseur de viande, de cumin, de poudre d'ail et d'oignons (petits), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez un attendrisseur sur la viande.
Saupoudrer de cumin à votre goût ; c'est parfois fort.
Saupoudrer de poudre d'ail (2 cuillères à café). Mettez les oignons sur la viande.
Couvrir de salsa.
Cuire au four à 350° jusqu'à tendreté. Tranchez-le et servez-le avec des tortillas à la farine (chaudes comme indiqué sur l'emballage).
Servir avec du riz mexicain.
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