Porc ou Bœuf Mexicain Chili Verde (Micro-ondes)
Le porc ou le bœuf mexicain Chile Verde (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, 1 gros ail, 1 lb de porc ou de bœuf, 2 c. farine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une cocotte de 2 litres, mélanger l'oignon et l'ail.
Couverture. Micro-ondes à puissance élevée 2 minutes.
Incorporer la viande en cubes, la farine, le sel et le poivre.
Ajouter les tomates et les piments verts.
Remuer pour briser les tomates.
Couverture.
Micro-ondes à puissance élevée 5 minutes.
Réduisez la puissance. Couvrir pendant 30 minutes.
Cuire au micro-ondes à découvert pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir avec des tortillas chaudes.
Pour 4 à 6 personnes.
Temps de cuisson total
57 minutes.
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