Côtelettes de porc mexicaines
Les côtelettes de porc mexicaines sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc, coupées à 1/2 pouce d'épaisseur, 1/4 c. sauce taco, 1 boîte de piment vert, rincé, épépiné et coupé en quatre lanières et 3/4 c. Fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les côtelettes de porc sur la grille d'une lèchefrite non chauffée; assaisonner les côtelettes de sel et de poivre.
Faire griller à 3 pouces du feu pendant 8 à 10 minutes.
Retournez les côtelettes.
Faire griller 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Badigeonner généreusement les côtelettes de sauce taco; placer les lanières de piment sur les côtelettes.
Garnir uniformément de fromage râpé.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 4 portions.
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