Côtelettes de porc mexicaines
Les côtelettes de porc mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 6 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), 1 gros poivron vert tranché, 1 oignon moyen tranché, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate et 1/2 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Côtelettes de porc salées et poivrées; faire dorer dans une grande poêle.
Placer une tranche d'oignon et de poivron vert sur chaque côtelette de porc.
Mélanger la pâte de tomate et l'eau; verser sur les côtelettes.
Laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
Servir avec du riz.
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