Mexikanische Schweinekoteletts
Mexikanische Schweinekoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 1/2 Zoll dick geschnitten, 1/4 c. Taco-Sauce, 1 Dose grüne Chilischote, abgespült, entkernt und in vier Streifen geschnitten und 3/4 c. Dieses Rezept mit geriebenem Monterey-Jack-Käse liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schweinekoteletts auf den Rost einer unbeheizten Grillpfanne legen; Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
Im Abstand von 7,6 cm vor der Hitze 8 bis 10 Minuten braten.
Koteletts wenden.
Weitere 8 bis 10 Minuten grillen oder bis es gar ist.
Die Koteletts großzügig mit Taco-Sauce bestreichen; Chilischotenstreifen auf die Koteletts legen.
Gleichmäßig mit geriebenem Käse belegen.
Grillen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 4 Portionen.
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