Name: Mexikanische Pizza
Ingredients: 1 tbsp. Maismehl; 1 1/2 c. Bisquick-Mischung; 1/4 c. + 2 EL. kochendes Wasser; 1/2 lb. Hackfleisch; 1/3 c. gehackte Zwiebel; 1 tsp. Chilipulver; 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt; 1/2 tsp. getrockneter Oregano; 1 1/2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse; 1 (28 oz.) can ganze Tomaten, gehackt und abgetropft; 1 (4 oz.) can gehackte grüne Chilis, abgetropft; 2 lb. Schweineschulter ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 2 tbsp. Speiseöl; 1 (16 oz.) can Tomaten, zerschnitten; 1 tsp. Instant-Hühnerbrühe-Granulat; 1 tsp. getrockneter Majoran; heiß gekochter Reis; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. getrockneter Thymian; Prise Pfeffer; 1 (3 oz.) can gehackte Pilze, abgetropft; 1/3 c. kaltes Wasser; 3 tbsp. Allzweckmehl

Mexikanische Pizza

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Mexikanische Pizza ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maismehl, 1 1/2 c. Bisquickmischung, 1/4 c. + 2 EL. kochendes Wasser, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch und 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.