Mexikanischer Kuchen
Mexican Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kartoffelpüree, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/4 c. In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Tortenplatte einfetten.
Ei und Frühlingszwiebeln unter das Kartoffelpüree rühren und gleichmäßig über und nach oben in den Tortenteller drücken.
20 bis 25 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
Rindfleisch kochen und abtropfen lassen.
Restliche Zutaten außer Käse unterrühren. Abdecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. In die Kartoffelschale geben und mit Käse bestreuen.
Noch 2 bis 3 Minuten backen.
Mit Sauerrahm, Tomate, Avocado und Salat garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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