Panocha mexicaine
Le Panocha mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 oz. chocolat râpé non sucré, 3 c. cassonade tassée, 1 c. lait concentré, 1 cuillère à soupe. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le chocolat, la cassonade et le lait concentré.
Porter à ébullition.
Ajouter le beurre et remuer de temps en temps jusqu'à ce que le bonbon atteigne le stade de boule molle (238°).
Retirer du feu.
Ajouter la vanille et les noix en mélangeant jusqu'à ce que les bonbons commencent à durcir.
Verser dans un moule carré de 9 pouces beurré.
Couper en 2 douzaines de carrés.
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