Mexikanischer Hackbraten
Mexikanischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene feine Semmelbrösel, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Mit fein gehacktem grünem Pfeffer und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fleisch, Semmelbrösel, Zwiebeln, grüne Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver und Eier vermischen.
Tomaten mit einer Gabel zerkleinern und zur Fleischmischung geben.
Gut mischen.
In eine Kastenform verwandeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.
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