Pastel De Carne Mexicano
El pastel de carne mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 1 cebolla picada, 1 lata de pimientos picantes (si lo desea), 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de sopa de pollo y arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Dore la carne y la cebolla en una sartén grande. Agregue todos los demás ingredientes excepto el queso y las tortillas. Calentar hasta que empiece a hervir. Si necesitas más líquido, añade otra lata de salsa de tomate. Corte las tortillas en trozos pequeños y extienda la mitad de ellas en el fondo de una fuente para hornear.
Luego agrega la mitad de la salsa de carne y unta con la mitad del queso. Repetir el procedimiento y colocar destapado en el horno durante 30 a 40 minutos.
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