Pain de viande mexicain
Le pain de viande mexicain est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de hamburger, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 petite boîte de piments verts coupés en dés et 1 boîte de ro-tel ou 1 à 1 1/2 c. autre salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle, faire dorer la viande.
Égoutter et émietter.
Ajouter l'oignon, la soupe (pas l'eau), les piments verts et le Ro-Tel ou la salsa.
Bien chauffer et laisser mijoter.
Dans un moule de 9 x 13 pouces, déposer une couche de chips tortilla et de fromage.
Verser le mélange de viande sur les chips et le fromage.
Placez une autre couche de chips; garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce que le fromage fonde dessus.
Servir avec un accompagnement de maïs, de haricots, etc.
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