Pastel De Carne Mexicano
El pastel de carne mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. avena rápida, 2 huevos batidos, 1 cucharada. salsa inglesa y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la carne, la avena, los huevos, la salsa inglesa y la pimienta; mezclar bien.
Sobre papel encerado, presione la mezcla de carne hasta formar un rectángulo de 20 x 10 1/2 pulgadas.
Combine el queso crema y los chiles; mezclar bien.
Unte la mezcla de queso crema sobre la mezcla de carne hasta 1 pulgada del borde exterior.
Enrolle la gelatina en forma de rollo, comenzando por el extremo angosto.
Colóquelo en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
Cubra con salsa y continúe horneando durante 10 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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