Pain mexicain "Labyrinthe"
Le pain mexicain « Maze-In » est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1/2 c. sel, 1/2 c. soda, 1/3 c. shortening fondu et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la semoule de maïs, le sel et le soda et mélangez.
Incorporer le shortening, la crème sure, le maïs et les œufs et bien mélanger.
Ajouter les piments et le fromage; remuer.
Verser le mélange dans un moule graissé de 9 x 13 pouces et cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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