Mexikanischer Makkaroni-Auflauf
Der mexikanische Makkaroni-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund heißer Wurst, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 c. ungekochte Makkaroni und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Makkaroni kochen; beiseite legen.
Bratwurst, Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis die Wurst gar ist; Gut abtropfen lassen.
Die Wurstmischung mit den restlichen Zutaten außer Käse vermischen.
Die Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben; mit Käse bestreuen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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