Mexikanischer Makkaroni-Auflauf

Mexikanischer Makkaroni-Auflauf

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Der mexikanische Makkaroni-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund heißer Wurst, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 c. ungekochte Makkaroni und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni kochen; beiseite legen.

Bratwurst, Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis die Wurst gar ist; Gut abtropfen lassen.

Die Wurstmischung mit den restlichen Zutaten außer Käse vermischen.

Die Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben; mit Käse bestreuen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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