墨西哥低脂花豆
墨西哥低脂斑豆是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。水、1 磅斑豆(2 杯)、1 个中等大小的洋葱,切碎(1/2 杯)、1 茶匙。蒜末(放在罐子里)和 1/2 茶匙。淡盐(可选),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子浸泡过夜。在 4 夸脱的荷兰烤箱中混合水、豆类和洋葱。盖上锅盖,加热至沸腾;煮2分钟。从火上移开并静置 1 小时。添加足够的水以覆盖豆子。加入剩余成分搅拌。
加热至沸腾。
减少热量,盖上锅盖,轻轻煮沸,偶尔搅拌,直到豆子变软,大约需要 2 小时。如有必要,在烹饪过程中加水。流走。
为需要豆汤的食谱保留肉汤。分别盖上豆子和肉汤并冷藏。
10天内使用。产量 6 杯,12 份(1/2 杯); 2杯肉汤。
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