Poulet mexicain au citron vert
Le poulet mexicain au citron vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1/3 c. sauce teriyaki, 2 c. jus de citron vert, 2 c. ail émincé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol moyen.
Ajouter le poulet et réfrigérer 2 heures. Préchauffer le four à gril élevé.
Coupez le poulet en lanières pour une cuisson plus rapide sous le gril ; cuire jusqu'à cuisson complète.
Une fois terminé, disposez le poulet dans un plat allant au four.
Étalez une couche de vinaigrette Mexi-ranch sur chaque portion de poulet, suivie de 1/4 c. du fromage râpé.
Faire griller pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour servir, étalez un lit de lanières de tortilla sur chacune des 4 assiettes.
Glissez une portion de poulet sur les chips et servez avec votre riz préféré ou autre plat mexicain. Pour 4 personnes.
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