Casserole mexicaine
La cocotte mexicaine en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (16 oz) de haricots frits, 1 paquet (11 1/2 oz) de haricots frits. mélange de sauce enchilada, 7 c. chips tortilla (8 oz) et 1/4 c. olives noires tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Émiettez le bœuf haché dans un bol en verre de 2 litres.
Ajouter l'oignon. Cuire au micro-ondes (élevé), à découvert, 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit prise; remuer une fois.
Remuer pour briser la viande en petits morceaux; vidange.
Incorporer les haricots, la sauce tomate, le mélange à sauce et l'eau.
Cuire au micro-ondes (élevé), à découvert, 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Remuer une fois. Placer les chips dans un plat allant au four en verre de 12 x 8 pouces; écraser légèrement. Répartir uniformément le mélange de viande chaude sur les chips.
Saupoudrer de fromage et d'olives.
Cuire au micro-ondes (élevé), à découvert, 2 à 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Garnir de laitue et de tomate.
Pour 6 à 8 personnes.
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