Mexikanische Lasagne
Mexikanische Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Pkg. Lawry's Taco-Gewürzmischung, 1 TL. Lawry's Gewürzsalz, 1 c. Mit gewürfelten Tomaten (frisch oder aus der Dose) und 2 Dosen (8 oz.) Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch anbraten, Fett abtropfen lassen.
Taco-Gewürzmischung, Gewürzsalz, Tomaten, Tomatensauce und Chilis hinzufügen. Gut vermischen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, 10 Minuten köcheln lassen (ohne Deckel).
In einer kleinen Schüssel Ricotta-Käse und Eier vermischen.
Auf dem Boden einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform die Hälfte der Fleischmischung verteilen. Mit 5 Tortillas belegen und mit 1/2 Ricotta-Käsemischung belegen. Mit 1/2 Monterey-Jack-Käse belegen, die Schichtung wiederholen und mit Käse abschließen. Ohne Deckel im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten backen.
Lassen Sie es 10 Minuten stehen, bevor Sie es in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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