Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (16 oz) de tomates entières, coupées en morceaux, 1 paquet. assaisonnement pour tacos, 1 boîte d'oignons frits et 1 carton (16 oz) de fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le bœuf dans une poêle.
Vidange.
Ajouter les tomates en conserve et l'assaisonnement pour tacos; laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer 1/2 boîte d'oignons frits.
Dans un bol, mélanger le fromage cottage, 1 tasse de fromage cheddar et les œufs.
Placer 3 tortillas au fond d'un plat allant au four graissé de 8 x 12 pouces. Superposer 6 tortillas sur les côtés du plat.
Verser le mélange uniformément dans le plat.
Garnir de 3 cuillères à café de chips, puis du mélange de fromage.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes.
Saupoudrer du reste du fromage. Mettez les oignons dessus et enfournez 5 minutes.
Au moment de servir, disposer les tomates et la laitue sur les bords.
Donne 6 portions.
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