Lasaña Mexicana
Lasaña mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 lata (16 oz) de tomates enteros, cortados en trozos, 1 paquete. condimento para tacos, 1 lata de cebollas fritas y 1 cartón (16 oz) de requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne en una sartén.
Drenar.
Agrega los tomates enlatados y el condimento para tacos; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega 1/2 lata de cebollas fritas.
En un tazón, mezcle el requesón, 1 taza de queso cheddar y los huevos.
Coloque 3 tortillas en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 8 x 12 pulgadas. Superponga 6 tortillas a los lados del plato.
Vierta la mezcla uniformemente en un plato.
Cubra con 3 cucharaditas de chips y luego con la mezcla de queso.
Hornee tapado a 350° durante 45 minutos.
Espolvorea con el queso restante. Ponga la cebolla encima y hornee por 5 minutos.
Al servir, coloque los tomates y la lechuga alrededor de los bordes.
Rinde 6 porciones.
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