Sauce piquante mexicaine
La sauce piquante mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 lb de tomates pelées et coupées en quartiers, 3 gros oignons hachés, 1 poivron haché, 4 piments jalapeño hachés et 1/2 c. ail haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients dans une casserole épaisse; laisser mijoter jusqu'à l'épaisseur désirée. Mettre dans des pots stériles.
Sceller et bain-marie pendant 15 minutes.
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