Mexikanischer Obstkuchen

Mexikanischer Obstkuchen

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Mexikanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, 2 TL. Soda, 2 c. Mehl, 2 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ananas und Soda mischen.

In einer anderen Schüssel stehen lassen; Restliche Zutaten vermischen.

Ananas-Soda-Mischung hinzufügen.

Gründlich mischen.

In einer gefetteten Pfanne bei 350° 30 bis 40 Minuten backen.

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