Gâteau aux fruits mexicain
Le gâteau aux fruits mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. sucre, 2 c. farine nature, 2 c. bicarbonate de soude et 20 oz. boîte d'ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine et le soda.
Bien mélanger.
Ajouter l'ananas, les pacanes et les raisins secs.
Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
Verser le mélange dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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