Mexikanischer gebratener Reis
Mexikanischer gebratener Reis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. roher Reis, 1/4 c. Öl, 1 EL. Chilipulver, 2 c. Wasser und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Den Reis in einer großen Pfanne (ggf. aus Gusseisen) in Öl anbraten, bis er mittelbraun ist. Häufiges Rühren ist erforderlich. Etwas cool.
Wasser, Chili und Salz hinzufügen.
Abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis Wasser aufnimmt.
Heiß servieren.
Kann gekühlt und wieder aufgewärmt werden.
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