Bife de Flanco Mexicano
O bife de flanco mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (1 lb.) bifes de flanco bovino, 1/8 colher de chá. sal de alho, 1 (15 onças) tamales em molho, 1 colher de chá. grânulos de caldo de carne instantâneo e 1/4 xícara. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Libra a carne dos dois lados; polvilhe com sal de alho, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
Desembrulhe os tamales; coloque em uma tigela.
Quebre ligeiramente com o garfo; espalhe sobre os bifes.
Enrole como se fosse um rocambole de gelatina; gravata fechada.
Coloque em uma assadeira rasa. Dissolva o caldo em água fervente; misture com molho de tomate e molho de pimenta.
Despeje sobre a carne.
Asse em forno a 350° por 1 1/4 a 1 1/2 horas, regando sempre.
Remova as cordas.
Cubra a carne com queijo. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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