flan mexicano
El flan mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos, 2/3 c. azúcar granulada, 1/4 cucharadita. sal, 3 1/2 c. leche evaporada y 2 cdtas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir los huevos hasta que las yemas y las claras estén bien mezcladas.
Agrega el azúcar granulada y la sal.
Incorpora la leche evaporada y la vainilla. Espolvoree azúcar morena en el fondo del molde para pan.
Vierta suavemente la mezcla de natillas sobre el azúcar moreno.
Coloque el molde para pan en un molde para hornear poco profundo que contenga agua caliente.
Hornee durante 1 hora en horno a 350° hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Refrigere durante la noche. Antes de servir, pase un cuchillo por el borde del molde y colóquelo en un plato pequeño.
🍷 Maridajes Perfectos
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